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人参・大根菜などの残り野菜をみじん切りにしておく。
☆以外の材料を全て入れて、ガーッと粘りが出るまで混ぜ混ぜ・・・・・小判形に空気を抜きながら、型作り~。
フライパンで中火で両面焼く。蓋をして(火を止めて)放っておくと、中までしっかり火が通りますね。
焼き汁に片栗粉以外の☆を投入し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
あんをかけて、卵黄を溶いて箸で筋をつけるようにかける。
卵黄たっぷりで美味しそう~♪れぽありがと~!(^^)!
れぽありがとう♪なるほど!アスパラ巻き美味しそ~マネします☆
うわぁ~♪焼き目がいい感じですごく美味しそう!れぽ感謝です♡