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じゃがいもチーズ焼き　お弁当のおかず

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Description

茹でたじゃがいもにスライスチーズをのせて。
チーズポテトの変形版。

材料 （3人分）

じゃがいも
2個（正味180gくらい）
塩
小さじ1/2
スライスチーズ（普通タイプ）
2〜3枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mmくらいの半月又はいちょう切りにして、水にさらしてアク抜きをします。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、塩、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、ちょっとかために茹で、ざるに上げて水気を切ります。

  3. 3

    写真

    くっつかないアルミホイル（なければ普通のアルミホイルにバターを塗って）にじゃがいもを並べ、上にスライスチーズをのせます。

  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けてうっすら焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    写真

    茹でたじゃがいもをつぶしてスライスチーズと合わせると・・・
    チーズポテト
    レシピID：786356

  6. 6

    写真

    ハムとチーズをサンドして・・・。
    ハムチーズサンドポテト
    レシピID：939181

コツ・ポイント

じゃがいも茹で方は、後でオーブントースターで焼くので、ちょうど良い柔らかさより、ちょっとかための方が良いです。
スライスチーズはとろけるタイプより普通の方が冷めた時においしいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとチーズの組み合わせのアレンジで。
レシピID : 814286 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/10/17

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じゃがいもチーズ焼き　お弁当のおかず
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