冷汁✿梅風味の画像

Description

食欲がなかったらこれ!さっぱりほてった体を冷ましてくれますよ~

材料 (4人分)

2本(お好みで)
2~3枚
★すりごま
大さじ4
★味噌
大さじ3
★ほんだし
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは輪切りに、シソは細切りにします。

  2. 2

    ★の調味料をすべて混ぜ溶かします。
    (お湯で溶かしてください)

  3. 3

    水500~600くらいで我が家は食べてますがお好みで味を調整しながら水をくわえてください。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、食べる直前に氷を浮かべて冷たくして召し上がってください^^
    梅は叩いて加えながらが良いと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い夏には食欲がなくなりますよね。そんなときは我が家はこれなんです。
レシピID : 814360 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
写真
沙華~saka~
夏場にぴったりです^−^また作ります♪

久しぶりに冷汁作りたくなりました。だって美味しそうなんだもん

写真
emikotwenty
今年も作りました!ご馳走さまでした(*^^*)

いつもありがとう♪今年もお会いできましたね(^^)

写真
mayu0v0
すりごまタップリ。さっぱりしているので夏場にぴったり(´∀`*)

すりごまたっぷり入れて濃厚なのにさっぱり頂けますよね♪

写真
emikotwenty
今年もこの味にお世話になります☆すりごまなくて、煎りごまですが…

一年ぶりですね♪初!2回目のレポに感激です♬今年もよろしく♡