ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油
作り方
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1
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トマトは1cm角位に、茗荷は縦半分に切ってから小口(?)切りに。
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2
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ボウルにトマトと茗荷を入れ、塩・胡椒をして、EXオリーブオイル、お醤油を入れ和える。
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3
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器に盛りつけ出来上がり♪
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4
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2017年7月23日、本日のピックアップレシピに選んで頂きました♥有難うございます!
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5
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2018年12月13日発売 「クックパッドの毎日ごはん2」の、53ページに掲載されました♥
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コツ・ポイント
EXオリーブオイルやお醤油は適当に回しかけてますが、レシピ用にこれ位にしましたが、お好みで。冷えたトマトで。茗荷もお好みで。多目が私好み♪少しだけにんにくのすりおろしを入れても美味しい。トマトをもう少し小さく角切りにしたのを冷奴に乗せても◎
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで、好きなものを混ぜてみたら私は好きな味だったので(笑)