❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀の画像

Description

豚こま肉でも♪薄切り肉でも♪
wにんにくでスタミナつけよぉ~!
砂糖がポイントだよ~(*^^)v

材料 (4人分)

砂糖(豚肉にまぶす)
大さじ1
☆にんにく(薄切りorみじん切り)
2かけ
☆しょうゆ、酒
各大さじ3
☆塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆豚肉は細かく切って砂糖をふりかけて、よく混ぜておきます

  2. 2

    ☆にんにくは薄切りみじん切りにしておきます
    ☆にんにくの芽は3cm位の長さに切っておきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉が色づいてきたらにんにくの芽を加えて☆の材料も加えて香りがたつまで
    更に炒めます

  5. 5

    最後にごま油を全体になじませて軽く炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉に砂糖をまぶしたらよく混ぜてなじませて下さい♪
お好みでコチュジャンや豆板醤を少々入れても♫

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです❤
レシピID : 815372 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (13人)
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さぷりんご
美味し過ぎます♡リピ決定!

嬉しいコメントを頂き有難うございます(〃´▽`)♡

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快くん
新玉も入れました^^にんにく大好き旦那に大好評でした♥ご馳走サマ

旦那様有難うございます♪新玉入りで美味しそうです♡

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そらてんママ
こういうの美味しいですよね♪にんにくの芽あまり買いませんが大好評

大好評に感激です( ´艸`)スタミナつきます~♪

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yunaochan
この味付け美味しぃ❤息子がニンニクの芽ばかり拾って食べてました♫

お口に合って嬉しいです!!息子さんにも気に入って貰えたかな♡