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(13品)
レシピID :815744
豚バラ・ニラ・牡蠣・塩昆布で簡単卵とじ☆
かきの味がよくでておいしいです☆ごはんがすすむ！
味を濃くしてパスタに入れても、うどんにかけてもおいしいですよ！
味を濃くしてパスタに入れても、うどんにかけてもおいしいですよ！
材料 （ 4～5人分 ）
豚バラ肉
10枚くらい
ニラ
2束
牡蠣
冷凍もの1袋
塩昆布
2つかみ
卵
2個
ごま油
大さじ1
☆ごま
好きなだけ
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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1
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豚バラは一口大、ニラは食べやすい大きさにザク切り、牡蠣は水に入れ解凍させておく。
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2
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鍋にごま油をひき、豚バラを油が出るまで炒め、牡蠣を入れ、塩昆布、☆を入れる。
火がとおる手前になったらニラをいれます。
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3
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全体的にしなっとなれば少し味をみて、しょっぱいようなら卵を3つにし、溶いて回し入れ、ふたをし火をとめる。
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4
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卵がお好みの硬さになれば完成！
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