絶品居酒屋さんの味!明太チーズ揚げ☆
作り方
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1
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皮をてってほぐした明太子とクリームチーズをよく混ぜ合わせる。
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2
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ワンタンの皮に大葉をのせ、その上に明太クリームチーズをのせる。縁に水を塗り、三角に半分に折ってしっかりくっつける。
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3
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フライパンに多めに油を熱し、【2】のワンタンを少量ずつ揚げ焼きにする。カラッときつね色になったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大葉がいい働きをしてくれます♪皮は焼売の皮でも美味しく作れます。クリームチーズはもちろん市販の物でもいいですが、手作りでも充分美味しく作れますよ〜(^^)安上がりなので倍量でたくさん作れちゃったりするし、ぜひぜひ試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
主人の大好物の居酒屋さんのおつまみ。家でも食べたいと言うので適当に作ってみたらあら美味しい♪ うい太郎さんの手作りクリームチーズを発見したので、お財布にも嬉しい節約バージョンになりました(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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