✿お好み風♡だし巻き卵✿

ソースの材料を混ぜておきます。

お椀に卵を入れ、白身をなくすように静かに混ぜます。桜エビ、ねぎ、◎印の材料も混ぜます。

卵焼き用のフライパンに強火で熱し、サラダ油の半量を入れます。中火にし、2の半量を流し入れます。

だし巻き卵を4つに切りわけ、お皿に盛りつけます。ソースをかけ、トッピングをのせます。