ホットケーキミックスｄｅ黒糖蒸しパン
レシピID:817846
黒砂糖の味がどこか懐かしいホットケーキミックスdeお手軽おやつ。
2009,7,1 レシピ一部改訂いたしました。
2009,7,1 レシピ一部改訂いたしました。
材料 （ 直径７ｃｍのカップ６個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| 黒砂糖 | ４０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| 重曹 | 小さじ１/２ |
| 熱湯 | 大さじ１ |
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今回使用した黒砂糖はこちら。
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2
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またまた登場、シリコンカップ。
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3
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黒砂糖は溶けにくいので塊は細かく砕き、マグカップ等に熱湯と黒砂糖を入れ電子レンジ２００ｗで２～２分３０秒加熱し暫く放置。
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4
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黒砂糖が溶け粗熱が取れたら牛乳を加えよく混ぜる。
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5
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ボウルにホットケーキミックス、重曹を入れ泡だて器でよく混ぜる。
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6
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そこへ卵、４の牛乳を入れ優しくゆっくり混ぜる。
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7
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カップにタネを等分に流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火で１２～１４分蒸す。
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串で刺してみて何も付いてこなければ出来上がり♪
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2009,7,1
今回は黒砂糖を溶かさずに軽くふるって細かい粒は残ったままで作ってみました。
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単に溶かすのが面倒だったのですが、黒砂糖の粒が溶けて黒蜜のようになっていました。
これはこれで美味しいかも♡
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黒砂糖を溶かさない場合は牛乳を大さじ３にしてください。
コツ・ポイント
黒砂糖はものによって甘さが違います。
粉末状になっているものは蜜糖や原料糖などが入っていることが多く色も濃く甘さも強いように感じます。
色は薄くなりますが原料がサトウキビだけの方が深みのある味になると思います。
粉末状になっているものは蜜糖や原料糖などが入っていることが多く色も濃く甘さも強いように感じます。
色は薄くなりますが原料がサトウキビだけの方が深みのある味になると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
きゃ～♪リピありがとう♡もう感激ですぅ～たくさんのれぽに感謝
お子さん達に喜んで頂いて感激です♬つくれぽ感謝でございます♡
え～っ！２倍？しかも即完売とは嬉し～♪れぽ感謝でございます♡
きゃ～♡おやつに採用して頂いて感激でござますぅ♪リピ嬉ぴ～♪
きれいに膨らんで美味しそう～♪。つくれぽ感謝でございます♡
凄～い♪きれいにまん丸♡作ってくださって感謝でございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
子供の頃よく食べた黒糖味の蒸しパンを真似してみました。
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