厚揚げサンド
レシピID:818588
イヤというほど存在感があるくせに、なかなかメインディッシュにならない厚揚げ。
安くて大きくてどっしりした彼らに幸あれ。
安くて大きくてどっしりした彼らに幸あれ。
材料 （ 主菜として一品分 ）
| 厚揚げ | ドーンと一枚 |
| 大葉 | ３～４枚 |
| マヨネーズ | よしなに |
| しょうゆ | お好きに |
| トッピング | |
| ゴマ・チーズ・鰹節etc | |
-
1
-
厚揚げを二枚おろしにし、一口サイズに切る。
-
2
-
大葉を素因数分解する。
-
3
-
マヨに醤油を入れて混ぜ、濃いめの醤油ソースを作る。
ポン酢でもいいし、にんにく入れても美味しいと思う。多分。
-
4
-
サンドイッチにマヨを塗る要領で、厚揚げにソースを塗る。
-
5
-
大葉を一枚挟んで、厚揚げでサンド＆サンド
-
6
-
表面にもソースを塗ったら、耐熱皿にゴマ油を薄くのばして並べ、トースターにイン！
加熱５分。
-
7
-
こげっとしたら出来上がり～
安い～早い～
上からゴマを振るとなお見栄え良し。
-
8
-
ちなみに、手順６の段階で表面にソースではなくチーズを乗せて焼いたりなんかした日には
-
9
-
このような犯罪級の焦げ目で、女将を夢の国へ連れ込んで下さる
-
10
-
チーズの場合は鰹節がすんばらしく合う。うっとり必至。
コツ・ポイント
味が薄いと思ったら、ポン酢のひとつもかけるといいだろう。
余ったらお弁当なんかにもどうぞ。
余ったらお弁当なんかにもどうぞ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
れぽ感謝なり！そう、チーズは最高に合うので、ぜひお試しアレ☆
厚揚げイズ安いアンドうまいイコール最高！リピありがとうです！
ああっ、そのチーズのとろけっぷり100点ー！おいしそうだ^^
旦那様ありがとう！もにょりんもありがとう！女将涙目＆挙動不審
嬉しいコメント>< 厚揚げに何度家計が助けられたか(笑)
いい焦げ目！そしてそのナイスなお皿！イカしてるぜもにょりん…
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
厚揚げをあぶって食べるのにはもう飽きた！
何かを挟んでやろうヒヒヒ…と思ったのがきっかけである。
女将は飽きっぽいのである。
何かを挟んでやろうヒヒヒ…と思ったのがきっかけである。
女将は飽きっぽいのである。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント