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ご飯のお供に♪味噌なす☆

ご飯のお供に♪味噌なす☆の画像

Description

熱々ご飯にかけて食べると何杯でもご飯が
食べれます！
なすが苦手な人も食べやすいと思います♪
材料もこれだけ！！

材料 （２人分）

なす
２本
味噌
大さじ１．５
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    なすは所々、皮をむいて一口大に切る。
    （皮をむかなくても作れます）

  2. 2

    写真

    フライパンに切ったなす、砂糖を入れ中火にかける。
    なすから水分が出てくるので、その水分でなすが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    なすが柔らかくなったら、味噌を入れ
    溶けて全体にからんだら出来上がり！！

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖の量は調節して下さい。甘いのが好きなので、ちょっと甘めかも＾＾；
あとは味噌の濃さにもよります。

このレシピの生い立ち

なすがあまり好きじゃなかったけど、小さい頃よく母が作ってくれてなすとは思わずパクパク食べていました。
自分の娘もあまりなすを食べないから、これならたべるかな？と思って作りました。
レシピID : 818886 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年8月4日
初れぽ
写真
コユッキー
使う調味料も少なくてご飯も進むし言うことないですね(◕‿ ◕✿

レポありがとうございます♪ご飯進んでくれて嬉しいです＾＾

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＊あじゅママ＊
ご飯のお供に♪味噌なす☆
by ＊あじゅママ＊