和風なジャーマンポテト
Description
醤油＆バター風味で和風なジャーマンポテトにしてみました。
しゃらまま
材料
（２人分）
作り方
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2
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（※）我が家のレンジは1200Wです。
あとで炒めるので少しかためでOK。
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3
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レンジでチンしてる間に、玉ねぎを薄めにスライスして、ベーコンも細く切っておく。
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4
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フライパンにバター半分を溶かし、じゃがいもを両面こんがり色が付くまで炒めて別皿に取っておく。
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5
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４のフライパンを軽く拭き、ベーコンを炒め、ベーコンから油（※）が出てきたら玉ねぎを加えて炒める。塩コショーを軽くする。
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6
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（※）日本のベーコンを使用する際は、オリーブオイルかバターを少々加えてから炒め始めた方がいいです。
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7
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５にじゃがいもを加え、全体が混ざるようにし、残りのバター＆醤油を入れて味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
じゃがいもをもっと薄くスライスする場合は、レンジでチンしなくそのままフライパンで炒めてしまってもOKです。
このレシピの生い立ち
ポテト好きな娘のために、色々なポテト料理を考え中。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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しゃらまま
