
| レンコン | 1節 |
| 牛肉細切れ | 150~200g |
| すき焼きのタレ又はA | |
| 100cc | |
| A 昆布だし | 50cc |
| A 醤油 | 25cc |
| A みりん | 25cc |
| A 砂糖 | 大1 |
レンコンは皮を剥いて5mmぐらいにスライスして水にさらす。牛肉は食べやすい大きさに切る。
水気を拭いたレンコンをサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼く。焼けたら隅にまとめて牛肉を焼く。
牛肉の色が変わったらすき焼きのタレまたは、Aを入れて5分ほど水気を飛ばしながら中火で煮る。
09/12/11
コメント嬉しすぎ♡気に入って貰えて感激~♪レポありがとう!
09/11/17
緑が入って綺麗だね!美味しそうなつくレポありがとう♡
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コメント