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レンコンは皮を剥いて5mmぐらいにスライスして水にさらす。牛肉は食べやすい大きさに切る。
水気を拭いたレンコンをサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼く。焼けたら隅にまとめて牛肉を焼く。
牛肉の色が変わったらすき焼きのタレまたは、Aを入れて5分ほど水気を飛ばしながら中火で煮る。
豚肉でも美味しいですよ♡
H25.10.710人話題入りしました。みなさんありがとうございます♡
お試しと素敵なレポありがとう〜!掲載遅くなりごめんなさい!
朝から作ってくれてありがとう!とっても美味しそう♡