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レシピID :823349
おかわりしたくなる♪煮豆
干ししいたけの戻し汁を利用して照りよく煮詰めた煮豆。おかわりしたくなる優しい味＾＾お弁当やあと一品にあると便利ですよ。
材料 （ ３～４人分 ）
大豆水煮
１袋
干ししいたけ
５個
人参
1/2本（小１本）
●干ししいたけの戻し汁
３００ｃｃ
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
大さじ２
●だし醤油
大さじ２～３
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1
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水煮大豆は洗って水気をきっておきます。干ししいたけは約２カップくらいのぬるま湯につけて戻します。
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2
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人参と戻した干ししいたけを５ミリ角くらいの大きさに切ります。
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3
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鍋に戻し汁と酒、みりん、砂糖、①の大豆、②の人参、しいたけを入れて中火で煮ます。
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4
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人参が柔らかくなってきたら、だし醤油を加え煮汁が少なくなるまで煮ます。(醤油によって違うので大さじ２～３で調節してね）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(21人)
昆布入り絶対に美味しいね☆素敵なれぽありあとう♪嬉しいな＾＾
お豆がふっくら美味しそう♪素敵なれぽをありがとうね(^^)♫
優しい味なんて嬉しいコメントありがとう＾＾れぽ感謝です♫
息子ちゃんも食べてくれたんだね☆嬉しいコメ＆れぽありがとね♪
りぴありがとう☆美味しそうなお弁当に入れてくれて嬉しい＾＾
美味しそうに作ってくれてありがとう♪れぽとっても嬉しいです☆
とっても美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
お弁当にも入れて下さってありがとう☆れぽ感謝です(*^-^)
ステキなつくれぽありがとう☆とっても美味しそう～(*^-^)
具沢山で美味しそう～♪つくれぽありがとうね(＾▽＾)/
作って下さってありがとう♪優しい味気に入ってもらえて嬉しい☆
リピとっても嬉しいです。美味しそうなつくれぽ本当にありがとう
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