
| 大豆水煮 | 1袋 |
| 干ししいたけ | 5個 |
| 人参 | 1/2本(小1本) |
| ●干ししいたけの戻し汁 | |
| 300cc | |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●だし醤油 | 大さじ2~3 |
水煮大豆は洗って水気をきっておきます。干ししいたけは約2カップくらいのぬるま湯につけて戻します。
人参と戻した干ししいたけを5ミリ角くらいの大きさに切ります。
鍋に戻し汁と酒、みりん、砂糖、①の大豆、②の人参、しいたけを入れて中火で煮ます。
人参が柔らかくなってきたら、だし醤油を加え煮汁が少なくなるまで煮ます。(醤油によって違うので大さじ2~3で調節してね)
09/11/19
美味しそうに作って下さってありがとう♪お野菜たっぷりありがと
09/11/06
つくれぽありがとう♪コメントとっても嬉しいわ(o^-^o)
09/10/31
つくれぽありがとう☆美味しいって言ってもらえて嬉しいです^^
09/10/06
お野菜たっぷり☆つくれぽありがとうね♪(o^-^o)
09/09/14
求めていた味って言ってもらえて本当に嬉しいです^^ありがとう
09/08/04
具沢山で美味しそうに作ってくれてありがと♪リピ嬉しい(^^)
09/07/03
二人のお子さんも食べてくれたなんて☆とっても嬉しい♪ありがと
09/06/06
早速のつくれぽでとっても嬉しいよ~タロすけさんありがとう^^
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント