しっとり☆ハニー生クリーム食パン
レシピID:823407
ハチミツ・生クリーム入りなので、中しっとり耳までおいしい！
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です＾＾；
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です＾＾；
材料 （ 長方形1･5斤型 （1斤） ）
| 強力粉 | |
| 340g (250g) | |
| 薄力粉 | 40g (30g) |
| ドライイースト | 4.5g (3g) |
| 砂糖 | 15g (11g) |
| 塩 | 5g (4g) |
| 牛乳 | |
| 220cc (150cc) | |
| 生クリーム | 50cc |
| 無塩バター | 25g (18g) |
| ハチミツ | 20g (15g) |
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1
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手ごねの作り方は、
レシピID：805671
「覚えやすい食パン」をご参考に。
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2
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焼き時間は、
170℃→10分の後、
190℃→20分焼きます。
焦げやすいので、HBで作る場合は注意して下さい。
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3
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完全に冷めてから切って下さい。
両側の端っこもカリカリでおいしいですよ♪
(*´￢｀)
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4
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かなり濃い目のミルク風味です。
チョコクリームなどを塗ってしまうのはもったいないかも？
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5
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砂糖→キビ砂糖
牛乳→水
に変えて作ってみました。
大好きなパン屋さんの生クリーム食パンにかなり近い味！
ウマ～♪
コツ・ポイント
・私は100ccの生クリームを購入する為、1斤用も50ccで計量します（2回作れるから）。牛乳と合わせた合計量が重要なので、慣れたら生クリームの分量はお好みで調節して下さいね！
・さっぱり好みの方は、牛乳→水（半分とか全量）にチェンジ☆
・さっぱり好みの方は、牛乳→水（半分とか全量）にチェンジ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
好みって言って頂けて嬉しいです！お水タイプおいしいですよね♪
作ってくれてありがとです！焼きたてパンは最強☆ですよね♪
コロンとしてカワイイです♪寒いと発酵が難しいんですよね＾＾；
09/10/12
バンビくんのママ
こんがり焼き色がとってもおいしそう～♪れぽありがとです＾＾
すごい、写真からしっとり感が伝わってきますね！れぽありです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/30
クックパッドを利用するきっかけになったのが、「自分で生クリーム食パンを作りたい！」という願いからでした。
調べて作ってを繰り返し、お気に入りの配合がこのレシピです。
調べて作ってを繰り返し、お気に入りの配合がこのレシピです。
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