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ごま香るナスと厚揚げのピリ辛炒め☆彡

ごま香るナスと厚揚げのピリ辛炒め☆彡の画像

Description

ごまＷ使いのぴり辛味噌炒め♬ 09.10.10話題入り(^人^)感謝♪

材料

なす
１本
厚揚げ
約160㌘
●鶏がらスープの素
１袋（５グラム）
●酒
大１
●みりん
大１
●味噌
大２分の１
●コチュジャン
小１
●砂糖
小１
ゴマ油
大１
すりごま
大３

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし水に１０分ほどつけ、厚揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ●の調味料をまぜておく

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで１を色がつくまで炒める

  4. 4

    調味料をいれ、すこし水分が飛んだらすりごまを入れ馴染ませたら出来上がり♬

コツ・ポイント

炒めるときにお箸で混ぜすぎるとくずれるので鍋を振ることくらいかな

このレシピの生い立ち

丸鶏がらスープ当選したので、好きなナスに使ってみました♬
レシピID : 823649 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (31人)
2023年6月27日
写真
ほのけんmama
厚揚げ代用に油揚げ、茄子２本で♪パパ弁用に作り置き♪ピリ辛でごはんにピッタリですね!
#茄子が美味しい
2015年11月6日
写真
ＫＥＫＯＣＨＩ
ピリ辛でご飯がすすみました(^○^)旦那もぺろりと食べ大絶賛★

ありがとうございます

2015年5月26日
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せつみか
美々ちゃん元気？ピリ辛加減が丁度よくご飯に合う～美味しかったです

ありがとうございます

2014年11月20日
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koroo16
ピリ辛でご飯が進みます。簡単でボリュームがあって満足です！

れぽ(人´∇`)ぁりが㌧｡+.ﾟ♪

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美々☆彡
ごま香るナスと厚揚げのピリ辛炒め☆彡
by 美々☆彡