韓国風☆鶏手羽元の旨辛煮～タットリタン～
カラカラオレンジ
作り方
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1
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2023/7/11宝島社さん
「クックパッドのおうちで絶品韓国ごはん
」に掲載されました^^
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2
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ねぎは3ミリ幅くらいの斜め切りに、じゃがいもはひとくち大に切り、玉ねぎはくし型切りにしておく。
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3
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鶏手羽元を表面だけゆで、きれいに洗っておく。
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4
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2を鍋にしきつめる。
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5
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3の上に切ったじゃがいもをしきつめる。
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6
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4の上に切った玉ねぎをしきつめる。
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7
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5の上に切ったネギと☆をすべて合わせてから、均等に入れる。
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8
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落としぶたをして、煮る。じゃがいもに火がとおればできあがり！すぐ食べるより、1日置いた方が味が染みておいしいです♪
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ちなみに写真は新じゃがでつくりました♪
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2009.7.29、醤油の量と完成写真を変更しました。
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2011.1.31、50件達成！嬉しいです！ありがとうございます！
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12
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汁気が多いので醤油と水の量を変更しましたー！さらに濃厚うまうま☆母の味に近づきました♪
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コツ・ポイント
できれば1日置いてから召し上がってください♪
そのほうが味が染みておいしいです^^
そのほうが味が染みておいしいです^^
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪
家に帰って玄関を開け、においでわかった瞬間に
「ヤッター！！」
と叫んじゃうくらい好きです。
家に帰って玄関を開け、においでわかった瞬間に
「ヤッター！！」
と叫んじゃうくらい好きです。
カラカラオレンジ
