
| オクラ | 5本 |
| 絹豆腐 | 半丁 |
| 長ネギ | 1/4本 |
| かつお節 | 小パック1袋 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
長ネギは小口切りにし、流水でもんでさらす。
オクラを1センチくらいの厚さに切り、沸騰したお湯で2分弱茹でる。
茹で上がったら、ザルにあげ、水にさっと通す。
ボウルに水にさらした長ネギ、茹でたオクラ、絹豆腐、かつお節、めんつゆを入れ、ざっくりと味が馴染むように混ぜてできあがり!
09/11/05
冬用アレンジナイスです!新しい楽しみ方をありがとうございます
09/09/13
ありがとうございます!これからの季節は湯豆腐でも美味しい★
09/08/26
青ネギの風味もいいですね。ありがとうございます!
09/08/22
みょうが入りも風味がよさそう!ありがとうございます。
09/08/22
ありがとうございます。ご主人にも気に入って頂けてヨカッタ★
09/08/21
ありがとうございますっ!かつおぶしいっぱいも香りがよさそう♪
09/08/21
祝☆10人目ありがとうございます!デリっぽい盛り付けステキ♪
09/08/09
ありがとうございます!オクラたっぷりで美味しそうですっ。
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コメント