明太エノキのレンジ蒸し☆味付け海苔と共に

エノキは3センチくらいに切りそろえます。
玉ねぎは薄切りにします。

耐熱皿にエノキ・玉ねぎ・明太子の順に乗せ
ラップをして4分ほど加熱します。

ラップを外して明太子を崩しながらしっかり混ぜます。
そこにめかぶを入れて更に良く混ぜ合わせたら完成！