超簡単♪韓国風♪ブリのフェ♪サラダ仕立て

超簡単♪韓国風♪ブリのフェ♪サラダ仕立ての画像

Description

お刺身用の魚は好みのものを。今回はブリが安かったので♪
韓国風のピリ辛だれで和えます♪レタスたっぷりでサラダ仕立てに♪

材料

刺身用ブリ(好きなもので)
100グラムくらい
1/2個分
1/3本分
●コチュジャン
大さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●酢
大さじ1
●レモン汁
大さじ1
●おろししょうが
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    ●をあわせておく。
    きゅうりとサニーレタスは食べやすい大きさにする。
    刺身は薄切りにする。

  2. 2

    1をすべて混ぜ合わせ、ゴマを振ったらできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

調味料は好みで調節を♪
ちなみにフェとは、韓国料理で、生魚を酢・コチュジャン・ごま油ベースのたれで混ぜたものだそうです。

このレシピの生い立ち

サニーレタスが余っていたので、何かサラダを作ろうと思い。
レシピID : 824769 公開日 : 09/06/02 更新日 : 20/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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稲沢ゆり
リピです!ブリの刺身が手に入ったらこれですね!
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稲沢ゆり
たれがピリ辛で美味しかったです!
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

いつもれぽありがとう。今回も嬉しいコメントをありがとう♪