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レシピID :825097
簡単めちゃ旨圧力鍋で煮豚
いつ、誰が作っても、ウマウマ〜な煮豚。沢山作って次の日にはチャーハンにしてもウマウマです☆ 22.3.2手順【1】追加
材料 （ 3 ）
豚かたまり肉
500g〜1kg
水
400cc
醤油
120cc
酒
120cc
ねぎ
1本
にんにく
3カケ
しょうが
1カケ
ハチミツ
一回し
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1
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下ごしらえ…ネギは10cm位の長さに。生姜は皮付きのままスライス。ニンニクは皮を剥いてそのまま使います
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2
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フライパンに油（分量外）をひき、かたまり肉に軽く焼き色をつける。
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3
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圧力鍋に、焼き色をつけた肉、その他の材料を全部投入。
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4
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おもりが振れて弱火にしてから500gなら20分、1kgなら40分（柔らかめがお好きならもう少し長めに圧力をかけて下さい）
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5
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火を止めて10〜15分したら蓋をあけ、自然に冷めるまで何度か肉をひっくり返し、タレを絡めさせる。
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6
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食べるときに再び温めて、お好きな大きさに切って召し上がれ。
コツ・ポイント
程よい柔らかさと程よい甘さで、我が家の一番人気レシピです♪
ねぎは緑の部分だけでもOKです。にんにくも大きいもの1カケでも大丈夫です。ただ、はちみつは必ず必ず入れてください。砂糖やみりんじゃダメなんです〜(;_;)
ねぎは緑の部分だけでもOKです。にんにくも大きいもの1カケでも大丈夫です。ただ、はちみつは必ず必ず入れてください。砂糖やみりんじゃダメなんです〜(;_;)
はじめましてヽ(*'-'*)(*'-'*)ﾉ
「重ねキャベツ」のおしすですヾ(*Ő౪Ő*)
先日はとっても嬉しいつくれぽありがとうございました(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜
トマトも入れて下さったんですね～♡
きゃ～美味しそう（●≧艸≦）゛
こちらの煮豚、ヨダレ出そうです(￣￢￣*)じゅるぅうううう
あ！失礼(*￣∀￣)ゞ
スローペースのクック活動ですが、これを機会にどうぞよろしくお願いいたします♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡
レシピ欄におじゃまいたしました♥(_ _)♥ ﾍﾟｺﾘｯ