野菜(異常に)入れすぎ肉じゃが

野菜、糸こんにゃくを切る。（糸こんはどこかで見た十字切り）（麺並みに長いものも生まれるのであまりお勧めはしません）

鍋にサラダ油を熱して、玉ねぎを炒め、半透明になったらじゃがいも、にんじんを加える。

全体に油が回ったら肉を入れ、白くなるまで一緒に炒める。

砂糖、めんつゆで味をつけ、そのまましばらく煮る。じゃがいもに火が通ったら完成。