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レシピID :825650

春菊のごまポン酢和え

春菊のごまポン酢和え
コクがあるのにさっぱり食べられます。
春菊の香りとゴマのまろやかさがいいですよ~♬

材料 ( 4人分 )

春菊
1束
●いりごま(白)
大匙2
●砂糖
大匙1~2(お好みで)
●ポン酢
大匙1~2(お好みで)

1

春菊は茎の硬い部分を切り落とし、可食部のみをお浸しの要領で色よく茹でる。

2

茹であがったら、水に浸し、水気を良く絞り、食べやすい大きさにザクザクと切る。

3

●の材料
いりごま粗くすり、そこに砂糖を入れる。
ポン酢を少しずついれて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

4

2の春菊と3をまんべんなく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

11/03/07

写真

さっぱり! おいしい! ありがとうございました♪

mina1173

ごまたっぷり美味しそう!どうもありがとう^^

11/02/24

写真

さっぱりでとっても美味しかったです♪あっとゆうまに完食(^^♪

ゆかりリー

ごまポン酢 くせのある春菊にぴったりです。ありがとう♪

11/02/21

写真

醤油じゃなくポン酢なのが食べやすい!ばくばくっといきました(笑)

harumoomi

彩りよくて美味しそうです!つくれぽありがとう♬

11/02/15

写真

ささっともう一品に最適。春菊とポン酢は抜群のコンビです。

じろっぴ

さっぱりなのにコクがあるんですよね^^つくれぽありがとう♪

10/03/09

写真

子供達にはホウレン草で。ゆずポン酢でさっぱり頂きました♡

うーたん1014

ホウレン草もいいですね♪やってみよう。つくれぽありがとう^^

09/11/15

写真

私この味好きぃ~~♡きくなLOVE♪

✿トマト✿

ワタシもこの味好きです♪つくれぽありがとう(^O^)

09/11/09

写真

醤油で作るよりも軽めですね。おいしかったです。

ゆりYO

美味しくできて良かったです♪ありがとう。

09/10/31

写真

春菊をモリモリ美味しく食べれました♪またリピします(^з^)

☆ばた〜すこっち☆

鍋もいいけど 和え物もいいですよね~♪ありがとう。

09/11/06

写真

春菊の美味しい季節がやってきました♪いつ食べても美味です^^♪

だんな様は料理人

いい季節ですね♪いつもありがとう。

09/10/24

写真

ポン酢がさっぱりでおいしい!胡麻入りで美味しさ倍増☆ご馳走様です

のじまさん

美味しそうです♪どうもありがとう♥

09/07/18

写真

こちらの組み合わせも美味しいですね^^また作ります。

しあわせな食卓

意外にさっぱりしててモリモリ!?w つくれぽありがとう♪

09/07/03

写真

凄く気に入ってます♪この食べ方が一番好きかも~^^

mio*.

ごまポンいいですよね~。リピートありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/02
普通のお浸しに飽きたw

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