❤綺麗すぎるカボチャ❤下ごしらえ裏技

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Description

話題入りありがとう❤あまりに綺麗すぎて食べるのがもったいない!秘かに調理の芸術と思っている私です(笑)

材料

好きなだけ

作り方

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    スプーンで種をくりぬく。

    ★キレイに取れますよ

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    適当に切ったらボボケているところを取り除く。
    ★この一手間が美しさの秘密重要ポイント★

  3. 3

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    面取りをします。
    こんな感じです。

    ★とってもキレイ★

  4. 4

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    皮の面取りをする。


    ★煮崩れ防止★

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    キレイに下ごしらえが完成

    ★皮を下に煮ます★

  6. 6

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    見た目バッチリ!
    味は家庭の好みで❤

    ★とってもキレイに煮あがりました★

  7. 7

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    味付けはこちらをどうぞ
    料亭風カボチャの煮物 
     レシピID:1021041

  8. 8

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    皆様のおかげで話題入りすることだ出来ました。有難うございます。

コツ・ポイント

ボボケは必ず取り除いてください。
取り除いたもの(カボチャ)は細かく刻んでパンに練りミ込み、リメイクしてます。

このレシピの生い立ち

調理人が作るかぼちゃは何であんなに綺麗なんだろう思ってたところ、娘が学校で習ってきました。
レシピID : 826256 公開日 : 09/06/02 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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89_12narum
久しぶりの面取り。楽しかったです!

面取りのひと手間をかけてお料理の見栄えアップですねありがとう

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猫になりたい⁎∗
ひと手間で煮くずれ無くきれいに仕上がりました!感激です♡

ひと手間が愛情ですね。お試しありがとうございます

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peteco
わかりやすい手順ありがとうございます!無心で作業しちゃいました笑

美しいかぼちゃさんになりましたね。ひと手間かけで愛情たっぷり

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たくのスプーン
あっ!皮の部分しか面取りしなかった(汗)次回は忘れず実の方も

お弁当にINありがとう。皮がだけでも十分ですよレポ感謝