レンジでち～ん☆簡単蒸しなす
yaikos
作り方
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1
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☆を合わせてだしをつくっておく。（電子レンジで加熱１分）
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2
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なすを洗い、皮の部分に縦方向に４か所切り込みを入れる。
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3
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耐熱皿にのせ、電子レンジで２分加熱。
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4
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暑いうちに皮をむき、ヘタ部分切り落とし食べやすい大きさに切る。
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5
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器に盛り、上から鰹節をかけ、食べる時にたれをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
合わせたれでなくても、ポン酢でもＯＫです。切れ込みを入れると皮がむきやすいです。
このレシピの生い立ち
手早くできる蒸しなすです。
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