簡単★豚肉とパプリカのオイスター炒め★

玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。
豚肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら一度取り出しておく。
油を少し足し、にんにくを炒める。

香りが出たら玉ねぎとパプリカを加えて炒める。
しんなりしたら、豚肉を戻し、オイスターソースとみりんを加える。