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まぐろとアボガドの丼♪

まぐろとアボガドの丼♪の画像

Description

安売りのときのマグロの赤身がこのドンブリだとほんとにおいしく食べられます！！！
薬味は全部そろわなくてもＯＫ！

材料 （2-3人分）

まぐろ（赤身で十分）
１さく
アボガド
１個
酢飯
２合くらい
＊ねぎ
適宜
＊しょうが
適宜
＊大葉
適宜
＊みょうが
適宜
＜タレ＞
しょうゆ大さじ３、みりん大さじ1、昆布５センチくらい
トッピング
のり、ごまなど

作り方

  1. 1

    まぐろとアボガドは角切りにします。

  2. 2

    写真

    ご飯は酢飯にします。簡単にすし酢で作るのがおすすめ。

  3. 3

    写真

    ＊の薬味はすべてみじんぎりに。
    ４つそろってなくても大丈夫です。

  4. 4

    写真

    タレの材料を耐熱容器に入れラップをしてレンジで２分加熱します。

  5. 5

    どんぶりに酢飯を入れ、薬味を色々敷いてからまぐろとアボガドを乗せます。

  6. 6

    写真

    タレ（わさびを溶くと大人向け）をかけて、海苔や白ゴマなどをトッピングしてできあがり！

コツ・ポイント

昆布のだししょうゆがチンするだけで手軽にできます。でもこのたれがとても美味しいんです。
薬味でマグロの臭みもぜんぜんなくて食べやすいですよ♪
簡単で手早くできるので忙しいよるにもおすすめです☆彡

このレシピの生い立ち

ずいぶん前にテレビで見たレシピを分量や作り方をやりやすいように
アレンジしてみました（*^_^*）
レシピID : 827976 公開日 : 09/06/04 更新日 : 09/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年11月27日
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えみりん77
何回も作ってます！毎回ほんとおいしくいただいてます！

嬉しいレポありがとうございます♪イクラが豪華ですね～！

2012年2月20日
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わーきち
うちはいつもこのレシピ☆リピしまくりです！タレの味が大好きです♪

うれしいれぽありがとうございます♪とっても美味しそうですね！

2011年7月29日
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＊Luke＊
何度もリピしてます♪タレ最高！今日はサーモンやホタテもIN♪

れぽありがとうございます♪いろんな海鮮おいしそう♡

2010年7月15日
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あまきよ
アボカドまぐろ大好き　ごはんにぴったりですね!(^^)!

この組み合わせ最強ですよね。美味しそうなれぽありがとう♪

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ひろころりんぱ
まぐろとアボガドの丼♪
by ひろころりんぱ