荒技*塊チョコの無駄ない砕き方
Description
手強い大きな塊のチョコを砕くとき、飛び散らないようにする私のやり方です。繊細なプロの方にはお恥ずかしい。
材料
大きなクーベルチュールチョコの塊
1枚
■
トンカチ(!!)
■
キリ
作り方
-
-
1
-
まな板の上で、チョコの封を開けないまま キリをあててトンカチを打ち込んでいきます。
-
-
-
2
-
細かくまんべんなく打つと、小さなかけらになり使い易いです。今までは、封から出してやっていたのでとても散らかっていました。
-
-
-
3
-
封を開けて、ざらざらっと入れ物に入れ替えます。たくさん出る細かいかけらや粉も無駄になりません。
-
-
-
4
-
蓋をして冷蔵庫保存すれば当分安心。
-
-
-
5
-
「かたまり」 の人気検索で4位って。。。
あぁ、塊肉とか、そういうレシピかな?!
-
-
-
6
-
「砕く」検索トップ10入り有難う。
-
コツ・ポイント
最初は、こんな分厚い大きなチョコ、ナイフでどうやって切ろうかしら、危ないわーと思いなかなか購入できなかったのですが、これならタブレットと同じ感覚で気軽に使えます。プロはどうしているんでしょうねぇ。
このレシピの生い立ち
塊チョコの方がバラバラのものより割安な様な気がします。バレンタイン時などどっさり必要な時便利。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)