見た目地味でもおいしい♪茎わかめの梅煮

塩蔵わかめは軽く水で洗い、3cm長さの細切りにしたっぷりの水で塩抜きをする。3回程水を替えて塩抜きする。

鍋に１と調味料全部を入れ（梅干しは種ごと）火にかける。
沸騰したら弱火にし梅干しをつぶしながら全体を混ぜる。

弱火でことこと10分程茎わかめに味がしみるまで煮詰めたら完成。