絶品☆豆腐とチーズ❤とろ～ん❤とろ～ん卵❤ ...........☆大人限定
Description
豆腐に熱々チーズ❤卵が絡んだら＝余計な味付不要=簡単♪何十回食べたか◕♡ˇ∀ˇオムレツ？卵焼き？朝ご飯、ランチ、つまみ
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材料
（2人分）
200～250ｇ
3個
豆腐の2割～
オリーブ油
大１
たっぷり
⋆あれば⇒ふんわり食感がよくなる
牛乳[生クリで] 大１
コーンスターチ 小1/2
作り方
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1
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卵と＊を入れ混ぜ合わせておく。
＊はあれば、入れたほうが美味しい。
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2
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フライパンにオリブ油、適当に切った豆腐を焼きつける。
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3
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チーズをちぎり入れ、溶けたら
[裏技⇒火を止め、余熱調理] ～１を入れ大きく円を描き混ぜ好みの半熟状態に
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4
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粗挽き胡椒をたっぷりかけて頂く。
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5
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コツ・ポイント
★チーズはカマンベールをよく使いますがプロセスチーズ、パルミジャーノ、好きなチーズ多めで。[今ではエスカレートし、カマン丸1個分入れ（笑）
★大人～にんにく、ブラックオリーブを＋。つまみに♪～子供に～ツナ、ちくわを入れて朝ご飯に♪
★大人～にんにく、ブラックオリーブを＋。つまみに♪～子供に～ツナ、ちくわを入れて朝ご飯に♪
このレシピの生い立ち
ふわとろ～なオムレツが好き。『ぼ～』として（笑）出来た物⇒スープの具の豆腐を、チーズオムレツに入れてしまったのがきっかけ。以来～おかずというよりは、つまみの定番です。女性と、特に大人な男性（笑）は好きな味のよう。カマンベールのせいかな
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