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野菜は冷蔵庫にあるもので♪
大根は皮を使ってます。中身はお味噌汁に。
千切り。
ブナピーは食べ易い大きさに裂く。玉ネギはスライス。
テフロンのフライパンならそのまま炒めます。
水３００ｃｃを加え、中火で炒め煮。
グリルで厚揚げを両面ともコンガリ焼く。（大きいようなら半分に切ってから。）
野菜に火が通ったら火を止めえる。
カレーハーフのルーを加え、よく混ぜる。
再び火をつけ、トロミがつくまで混ぜながら加熱。
厚揚げを皿に盛り、カレーをかけて出来上がり。
かえるのりんりん
かえるのりんりん
