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簡単☆中華コーンスープ

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Description

母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥

材料 （６人分ぐらい）

スイートコーン（もしくはクリームコーン）
１缶（300ｇ）
水
７００ｍｌ（スイートコーンとあわせて）
味の素KK丸鶏がらスープ
10グラム （＋小さじ1）
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ１
卵
２個
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ★ｽｲｰﾄｺｰﾝver.★
    コーンと水をブレンダーかフードプロセッサーでクリーム状にする。

  2. 2

    鍋に①もしくはクリームコーンを入れ火にかける。グツグツしたら鶏がらスープを入れ、塩・こしょうで味を整える。

  3. 3

    片栗粉を水大さじ２で溶かし、②に入れすぐ混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を③に入れほど良く混ぜる。（混ぜすぎないで!!）

  5. 5

    最後にごま油を少し入れて完成♪

  6. 6

    スープが残ったらご飯を入れて朝ごはんに食べても美味しいです★

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は様子を見て量を加減してください。
※ごま油は入れすぎると味が薄くなってしまうので注意してください！！

このレシピの生い立ち

≪味の素KK丸鶏がらスープ≫のモニターが当たったので♪
レシピID : 830150 公開日 : 09/06/07 更新日 : 09/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年6月4日
写真
みちょあ
トロトロしてて、とてもおいしかったです(^^)

れぽありがとうございます!!!!喜んでもらえて光栄です☆

2009年10月2日
写真
頑張る初心者マーク
卵フワフワ〜。中華料理屋さんの味でした♪

中華料理屋だなんて。。♥ 感謝です★ 掲載遅れてすみません！

2009年6月19日
初れぽ
写真
ｍ－ｔan
普通のコーンスープとまた違って卵入りで美味しかったです◎

つくれぽありがとうございます♡ +°

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ゆきりんりんりんりん
簡単☆中華コーンスープ
by ゆきりんりんりんりん