5分で出来る葱の卵どんぶりゴマ油風味
作り方
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1
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ボウルにごま油を入れます。
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2
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卵を割りいれます。
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3
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葱を刻みます。
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4
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卵に葱、お醤油を入れ、かき混ぜます。
*ここで、ピリカラにする場合は唐辛子を入れます。
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5
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スクランブルエッグの要領で卵を焼きます。
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6
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8割くらい焼けた状態でご飯を盛ったお茶碗の上にのせます。
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7
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海苔をのせて出来上がり~
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コツ・ポイント
油が多いんじゃないの~って、感じると思うかもしれませんが、油がふわふわ感を出すので、しっかり入れてください。ねぎ多目が美味しいですよ~❤(*Őฺ∀Őฺ*)
このレシピの生い立ち
祖母が小学校に通っていた頃、早メシ料理で朝作ってくれました。