玉ねぎと薬味の蒸しぎょうざ
mcc5646
作り方
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1
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●を全部みじん切りにして塩、麺つゆを加えて全部混ぜる。
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2
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餃子の皮に好きな形に包んで閉じて蒸す。ポン酢やお好きなタレで食べます。
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3
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※ご飯を炊いて炊飯器が保温になったらクックシートに包んでごはんの上に乗せておくと簡単。肉なしだから匂い移りせずふっくら。
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4
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コツ・ポイント
蒸してもちもち、玉ねぎと薬味だけなのでこってりしません。
包み方ド素人なので半月折りです(｡ＴωＴ｡)
包み方ド素人なので半月折りです(｡ＴωＴ｡)
このレシピの生い立ち
肉も油も欲しくない日。でも餃子が食べたいなあ・・で、考えてみました。
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