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★パン粉で作る、カリッと香ばしいクルミクッキー★

★パン粉で作る、カリッと香ばしいクルミクッキー★の画像

Description

パン粉を使って、簡単で美味しいクッキーを焼いてみました。
プレゼントにもいかがですか？

材料 （約50個分）

バター
50g
砂糖
120g
卵
1個
バニラエッセンス
少々
パン粉
100g
薄力粉
100g
クルミ
大4

作り方

  1. 1

    《下準備》
    ●バターと卵を室温に戻しておく。
    ●薄力粉をふるう。
    ●クルミを細かく刻む。
    ●オーブンを180度に温める。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、砂糖をすり混ぜ、溶き卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    パン粉と薄力粉とクルミを合わせ、２に加えてゴムべらでさっくり混ぜて生地を作る。

  4. 4

    手に水をつけながら小さく形を作って、クッキングシートを敷いた天板に並べていく。

  5. 5

    写真

    180度に温めたオーブンで約25分、キツネ色になるまで焼き上げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

生地がちょっとまとまりにくいので、手に水をつけながら成形するとやり易いです。

このレシピの生い立ち

頂き物の大量のクルミと余り気味のパン粉を使って、美味しいお菓子が出来ないかな？・・・と思い、雑誌の節約レシピを参考にして作ってみました。
レシピID : 83059 公開日 : 03/03/09 更新日 : 05/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年2月3日
写真
あや0708
アーモンドで作りましたが、デラうま〜！でした！！

2日連続で作ってくださり、ありがとうございました♪

2007年5月8日
写真
hitomia
実は2回目。旦那さんも大好きなお菓子です☆

２回も作って下さり嬉しいです♪ありがとうございます。

2007年2月20日
初れぽ
写真
みるすけ
チョコを入れました。ザクザクの食感がいいですね～(#^.^#)

焼き色が綺麗でチョコも美味しそうですね♪

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コスモス
★パン粉で作る、カリッと香ばしいクルミクッキー★
by コスモス