筍と生桜海老のごはん
コーヒールンバ
作り方
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1
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米は洗ってあげておく
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2
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ちび筍は皮付きのままグリルで焼き皮をむいて小さくきっておく
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3
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桜海老と筍、米と塩を炊飯器に入れ上に出汁昆布をのせ普通に炊く
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4
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コツ・ポイント
桜海老の塩加減で塩の量を調節してね、筍はふうっと煙のかおりがするまで皮を焦がしたほうがいいです、ちいさな火でよく焼いて。
このレシピの生い立ち
生の桜海老が入りました 朝市でちび筍をかったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コーヒールンバ
