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えびは殻をむき背わたをとる。いかは7ミリ位の輪切り。ほたては半分に切る。
野菜類もお好みの大きさに切る。
なべを熱してオリーブオイルをいれにんにくしょうがを入れ玉ねぎを炒める。
玉ねぎが柔らかくなったらにんじんを入れ炒め、次にピーマンしめじを入れ炒める。
シーフードを入れガラムマサラ塩こしょうを入れ炒め、水1リットル入れて沸騰したらあくをとる。
カレールーを入れソースケチャップ醤油を入れ弱火で15分位煮る。途中でトマトを入れ煮る。
ありがとうございます!コーン良いですね☆私も入れてみます!