台湾家庭料理♪豆腐の醤油焼き♪
レシピID:831078
材料 （ 2人分 ）
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 小ネギ | 適量 |
| 醤油 | １５ｃｃ |
| 水 | １５ｃｃ |
-
1
-
しっかり水を切った木綿豆腐を半分に切り、それを又５等分に切る。
-
2
-
フライパンにサラダ油を敷いて、両面をこんがり焼きましょう。
-
3
-
小ネギを入れ、醤油と水をいれる。
-
4
-
汁が少なくなったところで取り出して、完成です。
コツ・ポイント
☆水気をしっかり取ると焼く時に綺麗な焼き色が付きます。ちなみに我が家はザルに上げる自然派です。
☆我が家の小ネギはいつも冷凍庫に保存しています。
☆豆腐が安売りな時に買って作るのが主婦の賢い選択です♪
☆我が家の小ネギはいつも冷凍庫に保存しています。
☆豆腐が安売りな時に買って作るのが主婦の賢い選択です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
始めまして！気に入って貰って有難う！今度キッチンに行かせます
豆腐があれば作れる私も大好きつくれぽ有難う！豆花作った感心♪
始めまして♪気に入ってもらって有難うございます♪つくれぽ感謝
美味しいそうね！簡単に出来るでしょう♪つくれぽ感謝！！
その通りです！シンプル+ヘルシー！！作ってくれた有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/07
簡単に作れるのが魅力です、ご飯のおかずにぴったり。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 5位
- 6位
コメント