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レシピID :831078

台湾家庭料理♪豆腐の醤油焼き♪

台湾家庭料理♪豆腐の醤油焼き♪
台湾では家常豆腐or紅焼豆腐と言います。
主役は豆腐でネギと醤油をプラスするだけ。
簡単に出来ます!

材料 ( 2人分 )

木綿豆腐
1丁
小ネギ
適量
醤油
15cc
15cc

1

しっかり水を切った木綿豆腐を半分に切り、それを又5等分に切る。

2

写真

フライパンにサラダ油を敷いて、両面をこんがり焼きましょう。

3

写真

小ネギを入れ、醤油と水をいれる。

4

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汁が少なくなったところで取り出して、完成です。

5

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2010,05,13話題いりさせて頂きました♪作って頂きました皆様に感謝です。 謝謝♪♪

コツ・ポイント

☆水気をしっかり取ると焼く時に綺麗な焼き色が付きます。ちなみに我が家はザルに上げる自然派です。
☆我が家の小ネギはいつも冷凍庫に保存しています。
☆豆腐が安売りな時に買って作るのが主婦の賢い選択です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (20人)

11/03/29

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ちょっと焦げたお醤油の匂いが大好き♡とってもおいしかったです♪

澤岡誼

こんばんは!私も焦げたお醤油の匂いが好きです!いつも有難う

11/01/18

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甘い葱と香ばしい豆腐がたまらなく美味!家庭料理はシンプル◎ですネ

うさぎのシーマ

◎を頂いた嬉しいです、シンプルな味付け簡単に出来る助かります

10/11/29

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とっても簡単でシンプルな材料のに優しい味で箸がよく進みました♥

アルチェネロ

初めまして!簡単に出来るから又作ってね♪つくれぽ有難うね。

10/11/07

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シンプルなのに醤油の香ばしさでとっても美味しい!家族にも大好評。

やまうさ

初めまして!美味しいそうなレポ謝謝♪気に入って貰えって感謝♪

10/08/03

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シンプルで美味しい~!これはいくらでも食べられそうです。*^^*

海 砂

初めまして!美味しそうなレポ有難う!よかったら又作って下さい

10/07/24

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本当!簡単、シンプル、美味し~い♪また小葱があったら作ります!

nerachin

美味しそう!簡単に出来るでしょう、気に入って有難う、レポ感謝

10/07/04

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そういえば台湾で食べた物は何でもおいしかったな〜と思い出しました

トレピアンテ

初めまして!気に入って貰えって有難う!美味しそうなレポ謝謝!

10/05/20

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お醤油だけなのにすごく美味しい〜♡ヘルシーなのも嬉しいです♪

emyemy

初めまして!簡単に出来ると助かるね、つくれぽ有難う!

10/05/18

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シンプル、簡単、美味しい~。しかもヘルシーですよね。リピ決定!

seville

初めまして!気に入って貰えって有難う!簡単に出来ると助かるね

10/05/15

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簡単なのに、おいしいです。ネギが決め手ですね。ありがとう

ニアキン

初めまして!気にいてもらえってよかった、つくれぽ有難う。

10/05/14

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すぐにできて、とっても美味しかったです!定番にさせてくださ~い☆

すなっぴぃ

初めまして!すぐ出来るのが助かるですね!定番にする嬉しいです

10/05/13

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祝★話題り♪シンプルなのに、しっかり美味しい!醤油見直しました。

umemodoki

こんにちは!簡単に出来たから助かるですね。つくれぽ有難う。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/07
簡単に作れるのが魅力です、ご飯のおかずにぴったり。

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