新野菜とサーモンのわさび風味オリーブドレ
Description
新野菜のアイスプラントが手に入ったので、わさびとオリーブオイルのドレッシングで和えてみました。さっぱりして美味しいよ！
k2kyoko
材料
（1～2人分）
適量
適量
適量
適量
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☆オリーブドレッシング☆
わさび
2.5g(良く付いてくる小袋）
黒酢（普通の酢かバルサミコでも可）
小さじ1
麺つゆ（三倍濃縮）
小さじ1
シエロオリーブオイル
小さじ1
作り方
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1
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葉に水滴が付いているみたいな野菜です。塩味がします。
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2
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アイスプラントは洗って食べ易い大きさにちぎります。
玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に、サーモンは一口サイズにします。
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3
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材料を全部軽く混ぜ合わせたところに、別にあらかじめ合わせて置いたオリーブドレッシングを入れて再度混ぜ合わせます。
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4
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出来上がり～♪
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コツ・ポイント
食べる直前にオリーブドレッシングと合わせると良いです。
このレシピの生い立ち
アイスプラント（バラフとかクリスタルリーフとも言うらしい・ほんのり塩味がする）を見つけたので、さっぱりサラダにしてみました。
k2kyoko
