レモンヨーグルトケーキ
Description
さっぱり、すっきり、涼しげ!レモンの本場、ギリシャのレシピをアレンジしました。夏にぴったりのケーキです。
材料
(パウンド型1個分)
70グラム
★ サラダ油
70ml
1つ
★ グラニュー糖
125グラム
★ レモン汁
少々
★ 無農薬レモンの皮
1個分
125グラム
小さじ1
大さじ3
● レモン汁
少々
● はちみつ
小1
バター(パウンド型用)
少々
作り方
コツ・ポイント
レモンの皮がポイントのケーキなので必ずいれてください。
ヨーグルトはできれは低脂肪のではなく、ブルガリアヨーグルトなどを使ってください。
温冷どちらで食べてもおいしいです。
ヨーグルトはできれは低脂肪のではなく、ブルガリアヨーグルトなどを使ってください。
温冷どちらで食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
つい最近チャリティーショップで手に入れたギリシャ料理の本に載っていたレシピをアレンジしてみました。
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