30分で✿玄米トマトリゾットの画像

Description

あっという間にできる玄米のトマトリゾット。

材料 (2人分)

1/2個
1個
料理酒
大2
2cup
コンソメ
1個
ケチャップ
大2
オリーブオイル
大1
塩、コショウ
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトは4等分、ベーコンは1.5cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で玉ねぎを3分程炒め、お米を加え4分程炒める。(白米なら2,3分でok)

  3. 3

    お米が透き通ってきたら、トマトとベーコンと料理酒を加えて炒める。

  4. 4

    水1cupとコンソメを加え、かき混ぜながら3分程煮る。

  5. 5

    スープがなくなったら、ケチャップと残りの水を加え、かき混ぜながら16分位弱火で煮る。

  6. 6

    塩コショウで味を整え、お皿に盛り、パセリを散らして完成♫

コツ・ポイント

お米に少し芯を残すことです。

このレシピの生い立ち

ご飯を炊いてない、野菜もたくさん食べたいという時に。
レシピID : 831258 公開日 : 09/06/07 更新日 : 10/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チェックのミニくま
またお世話に♬此方美味しくて大好き♡毎回好評♡今回料理酒が無くて赤ワインと塩で代用しましたがいつも通りとても美味しかったです☆
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龍青空ママ
何度でもいただきたいレシピ♥その時あるお野菜刻んで入れてるよ!トマトの旨味が効いていて美味しいね😊