30分で✿玄米トマトリゾット
レシピID:831258
あっという間にできる玄米のトマトリゾット。
材料 （ ２人分 ）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト | 1個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玄米（お好みで白米と混ぜても､白米でも） | |
| 3/4cup | |
| 料理酒 | 大2 |
| 水 | 2cup |
| コンソメ | 1個 |
| ケチャップ | 大2 |
| オリーブオイル | 大1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| パセリ | お好みで |
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1
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玉ねぎはみじん切り､トマトは4等分､ベーコンは1.5cm角に切る｡
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し､弱めの中火で玉ねぎを3分程炒め､お米を加え4分程炒める｡(白米なら2，3分でok)
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3
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お米が透き通ってきたら､トマトとベーコンと料理酒を加えて炒める｡
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4
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水1cupとコンソメを加え､かき混ぜながら3分程煮る｡
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5
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スープがなくなったら､ケチャップと残りの水を加え､かき混ぜながら16分位弱火で煮る｡
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6
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塩コショウで味を整え､お皿に盛り､パセリを散らして完成♫
コツ・ポイント
お米に少し芯を残すことです｡
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/07
ご飯を炊いてない、野菜もたくさん食べたいという時に。
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