
| 新じゃが | |
| ※中サイズ2個(236g) | |
| 新玉ねぎ | |
| 1/2個(100g) | |
| ベーコン(ハーフサイズ) | |
| 1パック | |
| バター | 10g |
| ■水 | |
| 400cc~500cc(450ccがオススメ) | |
| ■固形コンソメスープの素 | |
| 2個 | |
| 塩・コショウ | 適量 |
| ブラックペッパー | お好みで |
≪下ごしらえ≫新じゃが→小さい一口大に切り、水にさらしてアクを抜く、新玉ねぎ→薄くスライス、ベーコン→1cm幅に切ります
鍋にバターを熱しベーコンを炒め、次に新玉ねぎを炒めます。
新玉ねぎが透明になったら新じゃがを入れて炒めます。
[3]の全体が馴染んだら、■を入れます。(強火)
煮え立つ寸前で弱火―とろ火にし、新じゃがに熱が通り、柔らかくなるまで煮込みます。
アク(と泡)が出るので、時々取り除きます。新じゃがに串が通ったら、塩・コショウで味を調え完成。
味見をして、濃いようなら水を追加して下さい。水400ccで普通、水500ccであっさりめな味になります。
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じゃがいもを千切りにすると、短時間で仕上がります。
09/11/13
美味しく&温まって頂けて良かったです☆彡つくれぽありがとう♪
09/11/10
美味しく召し上がって頂けて良かったです♪つくれぽありがとう☆
09/08/23
お試し頂けて嬉しいです(´艸`*)つくれぽありがとう♫♬
09/08/12
コクウマでした??それは良かった(*´∇`*)れぽ感謝です♡
09/07/02
じゃがいも美味しかったですか☆良かった♪素敵なれぽありがとう
09/06/14
美味しく出来て良かったです♡高校生活enjoyして下さいね!
09/06/08
早速お試し頂けて嬉しいです☆彡夕食分は残ってますか(笑)?♪
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