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レシピID :832150

小松菜と厚揚げの煮びたし

小松菜と厚揚げの煮びたし
飽きのこないお袋の味o(^-^)oで、栄養いっぱいの小松菜を食べよう!

材料 ( 3〜4人分 )

小松菜
1わ
厚揚げ
1枚
しょうが
1かけ
大さじ1
★だし汁
1カップ
★薄口醤油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2

1

小松菜を3〜4㎝程度に刻む。しょうがをみじん切りにする(チューブのしょうがでも)。

2

厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切る。

3

油をひいた鍋にしょうが→小松菜の順にサッと炒め、★をくわえる。

4

さらに厚揚げを入れ、5分程煮れば完成。

コツ・ポイント

しょうがは無くてもかまいませんが、私はしょうがの香りが好きです。厚揚げの代わりに油揚げやシラスでも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

10/10/26

写真

簡単なのにとっても美味しい~♡しみじみ頂きました♪癒される>∀<

★さや☆すん★

美味しそうなれぽ、感謝です☆掲載遅れごめんなさい!!

10/06/09

写真

素朴な味で好きです♡小松菜買ってきたらまた作りまーす♪^^

ぁぃぼんママ

人参入りかな?また作ってもらえたら嬉しいな〜♪れぽ感謝です

10/05/30

写真

しょうがたっぷりで♪美味しい☆

ぷ〜ZO

れぽありがとうございます!生姜、いいですよね♪

10/04/15

写真

やさしいお味で美味しかったです♪あたたまりました☆

あかねぷりん

春なのにまだ寒いですもんね。美味しそうなれぽありがとう!

10/04/08

写真

しろなで作りました。しょうががアクセントで美味しい♪

dla-miyu

なるほどしろなもいけますか♪美味しそうなれぽ、感謝です!

10/04/02

写真

優しい味♪おいしくいただきました。素敵なレシピありがとう♪

iibata

素敵なレシピだなんて(^o^*)嬉しいコメントありがとう!

10/03/27

写真

生姜で、いつもと違う美味しさ!冷めてからも生姜きいてて美味!!

ちゃちゃまゆ

そうそう、冷めても美味しいですよね!れぽ感謝です

10/03/25

写真

離乳期の娘のため生姜ナシで。優しい味で美味しくいただきました!

ふくめちゃん

娘さんにも食べてもらえたかな♪嬉しいレポ感謝!

10/03/08

写真

炒めた小松菜と厚揚げに味がしみておいしかったです。また作ります。

ごんちのこけもも

美味しそうなれぽありがとう!ぜひまた作ってくださーい^^

09/12/27

写真

しめじも加えて♪生姜の風味が最高でした(^-^)

ゆきンコ

美味しそうな組み合わせ!私もやってみよ♪れぽ感謝です

09/12/09

写真

生姜たくさん入れました!美味しかった♪

ありたん☆

れぽ感謝!小松菜と生姜パワーで、寒い冬ものりきりましょう♪

09/12/01

写真

久々に食べたくなり作りましたぁ!!すごく美味しかったです★

あカね嬢

時々食べたくなりますよね^^美味しそうなれぽありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/08
オーソドックスなメニューですが、この味付けが一番しっくりきたので☆

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