
| 卵 | 4個 |
| 熱湯 | レシピ中に別記 |
三合炊きの炊飯器に卵を静かに並べ、卵が完全に浸かるまで、熱湯を注ぐ。
保温スイッチを入れて、12分放置。
卵を炊飯器から取り出し、流水にさらして荒熱を取ったらできあがり。割った時白身ごとツルっと出れば大成功。
味噌ラーメンにのせてみました。黄身をどのタイミングでくずすかが、悩みどころです。
09/07/10
彩り綺麗でおいしそうですね!つくれぽありがとうございます。
09/06/25
本当、簡単ですよね。旦那様にも喜んでいただいて光栄です!
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コメント