さんまの香りたかい焼き物
Description
これは去年作ったのですが、なかなか好評でした。
材料
(4人分)
作り方
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1
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秋刀魚の処理。内臓とうろこ(?)内臓を取りましょう。そして頭側としっぽ側の2つに落とします。
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2
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さんま以外の材料を混ぜてたれを作る。で、かなり濃厚な方がおいしいです。そこにさんまを2~30分ほど漬け込んでおきます。
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3
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オーブンor魚焼きグリルで焼きます。途中でたれをつけながら焼くとGOODかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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