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鮭を適量の調理酒に少し漬け込む（臭みを取るため）
きゅうりをみじん切りして、大さじ１の酢と一緒にお皿に入れ６００Ｗ１分レンジをかける。（ラップはかけてください。）
卵をゆで卵にして、細かくみじん切り状態にして、マヨネーズと（２）と一緒にあえる。
鮭をキッチンペーパーにて水分を拭き取り、身の両面に小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを溶かし、そこに（４）を入れ焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
お皿にお好きな野菜を乗せ、鮭を乗せタルタルソースをのせ完了
2012.05.12 つくレポ１０人達成♪皆様感謝です～♪
つくレポありがとうございます♪タルタルは鉄板ですね♪
つくレポありがとうございます♪タルタルおいしいですよねぇ♪
つくレポありがとうです♪タルタルソースは人気ですよねぇ～
みゃ～う
みゃ～う
