材料2つ♪ハニー黒ごまペーストの画像

Description

2011.9.27話題入りしました!!ごまの栄養をバッチリ摂れて子供でも食べれる甘めな味です。

材料

35g
はちみつ
80g

作り方

  1. 1

    黒ごまをすり鉢に入れてよぉ~くすりつぶします。

  2. 2

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    ごまから油が出てきてしっとりしてからさらに5分くらいすり続けます。

  3. 3

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    はちみつを加えます。ゴムベラなどでよく混ぜます。

  4. 4

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    小さめの瓶(消毒したもの)に詰めます。はちみつがたくさん入っているので常温で保存してください。

コツ・ポイント

POINTはひとつ!
ごまをすり鉢でするときに手を抜かないで一生懸命すってください。妥協すると出来上がりがざらざらします(≧д≦)
一度にたくさん作ろうとすると手が疲れてしまうので少量からお試しを♪

このレシピの生い立ち

実家の父がよく作ってました。
レシピID : 835469 公開日 : 09/06/11 更新日 : 11/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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こよんた
すり鉢から失礼します。はちみつ減らしてますが美味しいです。あんこに混ぜて食べます。買うと高いので手作りできて嬉しい♪
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ayu☆3525
はちみつだいぶ少なめですが(^^;; めちゃくちゃ美味しいです(*≧∇≦)ノ ありがとうございます!!☆*゜
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和風ツナマヨ
頑張って擦りましたが、擦り足りず。ザラザラしてましたが、白玉団子に乗せて♩
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まちゅみ。
黒ゴマ大好きで作っちゃいました♪ ほんのり甘くておいしい♡

つくれぽ、どうもありがとうございます(*^▽^*)