残ったお刺身どうしてる?簡単白身魚フライ
Description
マヨ衣と白身魚の相性◎
忙しい朝に私でも出来るお弁当おかずです。
残り物のお刺身が、簡単・おいしく片付いちゃう♪
忙しい朝に私でも出来るお弁当おかずです。
残り物のお刺身が、簡単・おいしく片付いちゃう♪
らる33
材料
（小さなフライ5つ）
白身魚のお刺身
5切
塩・コショウ
適量
マヨネーズ
適量（大さじ2ぐらい）
パン粉
適量（大さじ3ぐらい）
油
適量（大さじ3ぐらい～）
作り方
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1
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お刺身に塩・コショウをし、ビニール袋に入れる
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2
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1の袋にマヨネーズを入れ、お刺身にまんべんなく付ける
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3
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皿かビニール袋にパン粉を入れ、2のお刺身にパン粉を付ける
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4
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フライパンに油を熱し（中火）、3のお刺身を一枚ずつ入れる
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5
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ころもがきつね色になるまで動かさずじーっと待つ
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6
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きつね色になったらひっくり返し、また色づくまで待つ
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7
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お皿にとって油をきったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
マヨネーズ、パン粉の量はかなり適当で大丈夫です!
パン粉、私は多めに袋に入れて使ったら冷凍庫に入れてます。
油は多い方が焼き上がりがきれいです（私はフライパンに1センチぐらい）
油が少ないとよりヘルシーに☆
パン粉、私は多めに袋に入れて使ったら冷凍庫に入れてます。
油は多い方が焼き上がりがきれいです（私はフライパンに1センチぐらい）
油が少ないとよりヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残ってしまうお刺身。
お弁当のために、朝にぱぱっと、簡単でおいしいものに変身して欲しくて･･･
お弁当のために、朝にぱぱっと、簡単でおいしいものに変身して欲しくて･･･
