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レシピID :836697
茎わかめはにんにく炒めが断然うまい♪
ポン酢でさっぱりや煮るのもいいけど、断然おすすめなのはにんにく炒め！！食べだしたら止まらない～(≧ω≦)
材料 （ ２人分 ）
茎わかめ
１００ｇ
すりおろしにんにく
小さじ１／２
ごま油
大さじ１／２
鶏ガラスープの素粉末
小さじ１／２
塩
小さじ１／３
すりごま
少々
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1
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茎わかめは少し味見をして、塩分が強いときは水に浸けて塩抜きする。（ほどよい塩分が美味しいです）水切りして５ｃｍ位に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱して茎わかめとおろしにんにくを炒める。
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3
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鶏ガラスープの粉末と塩を入れて、最後にすりごまを合わせて出来上がり♫ ※最初から塩分が強い時は塩は省略してください。
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4
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コツ・ポイント
◆シンプルな味付けなので塩加減が大切です！茎わかめにあまり味が無いので、ちょっと強めに塩をきかせたほうが美味しいです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(19人)
とっても美味しそう～ご家族に好評でよかったです♪れぽ感謝！
マジうますぎ！とは嬉しい言葉ですね♡つくれぽありがとう♬
ﾒﾁｬﾒﾁｬなんて嬉しい～♡(*´艸‘)れぽありがとうです♪
歯ごたえあって美味しそう～♡れぽありがとうございます❤
ウェイパーって無敵の旨みですよね❤れぽありがとうございます♪
エビ入りいいですね！副菜がメインに♡私も試してみま～す♪
わ～本当にたくさんですね♡完売とは嬉しい！れぽ感謝です♪
塩味がご飯にも合いますよね☆ペロリ嬉しいです❤れぽありがと～
ビールの美味しい季節♪つまみに役だって嬉しい～れぽ感謝❤
採ってきた!?すごい～美味しさ倍増ですね♡れぽありがとう♬
美味しそうなれぽにうっとり♡たまにはにんにくもいいですよね♪
毎日でもなんて嬉しいお言葉❤(*ﾉｪﾉ)れぽありがとう～♬
このレシピの生い立ち
公開日：
09/06/13
どこかで食べたのかな～？地元手作り茎わかめをいただいて初めて作ったのに、自然とにんにくで炒めてました(^▽^;) 味覚の記憶・・・そう、この味です♡
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- 4位
すみません、今ごろ気がつきましたが…ＵＰする写真を間違えてしまいました(-_-;)
少々恥ずかしい(*_*)
またリピしてつくれぽ送ります。
ごめんなさい。