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ボウルに粉類、分量のぬるま湯から小さじ1で溶いたイースト、塩、砂糖をいれ、残りのぬるま湯をいれ混ぜひとまとめにする。
こね台にだしてなめらかになったら、バターを加えてしっとりするまでこねる。コーンを加えてひとまとめにする。
ボウルにいれ、ラップをして2倍くらいになるまで、一次発酵させる。
軽くガスをぬいて、6分割し丸め直す。15分ほど休ませる(ベンチタイム)。
丸め直してとじ目をしっかり閉じ、オーブンシートをしいた天板にのせ、2倍になるまで二次発酵させる。
強力粉(分量外)をふり、クーブをいれ、180℃のオーブンで15〜18分焼く。
チーズ入り!!美味しそう♡真似します〜。れぽありがとう☆
見るからにふわふわ♡コーンの季節ですもんね!れぽありがとう☆
美味しそう!!シチューとも相性良さそうですね♪れぽありがとう